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いざ材料をそろえてお料理スタート！
「えっ！　アクを抜くって何？」「魚なんてさわったことない！」
なんてことはありませんか？　
ここでは、そんなお料理１年生さんでも安心のお料理の基礎をきっちりご紹介。
もちろん、今さら聞けないお料理の基本を知りたい人も
どんどん利用してくださいね。


◆ フレンチドレッシング ◆ イタリアンドレッシング ◆ ピリ辛ドレッシング ◆ カレーマヨネーズ	◆ 和風ドレッシング ◆ オニオンドレッシング ◆ 梅ドレッシング ◆ 辛子明太子マヨネーズ	◆ 中華ドレッシング ◆ アンチョビドレッシング ◆ オーロラソース ◆ ごまみそマヨネーズ

お料理基礎レッスン

カレーマヨネーズソース

マヨネーズのマイルドさにカレー粉の辛みと香りをプラス。じゃがいもやグリーンアスパラガスをはじめ、ゆでた野菜のサラダにおすすめ。

◆作り方◆
			１.ボールにカレー粉を入れてしょうゆを加え、スプーンなどで溶きのばすように混ぜ合わせる。２.マヨネーズを加えてさらによく混ぜる。（91kcal　塩分0.4g）


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